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perdrix
La perdrix grise, comme la perdrix rouge sont des galliforme au même titre que la poule domestique, la caille ou le faisan.Mâle ou femelle, la perdrix est appelée "perdreau" quand elle a moins de 8 mois.
On distingue les perdreaux des perdrix à la dernière grande plume de l'aile ui est pointue dans les perdreaux et ronde dans les perdrix.
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